Huye Bierg - Ruanda

Dëse Kaffi gëtt vun iwwer 1.300 kleng Baueren produzéiert an Zesummenaarbecht mat der Huye Washing Station, déi vum David Rubanzangabo gegrënnt gouf - e Pionéier am Rwanda Spezialitéit Kaffi Secteur. Dem David seng Rees huet ugefaang als Agronom fir den National Coffee Board an huet zu enger Schlësselroll am Pearl Project gefouert, wou hien gehollef huet d'Kaffiqualitéit vu ganz Rwanda z'erhéijen.

Am 2012 huet hien d'Huye Mountain Washing Station gebaut - haut en ökologesch gedriwwen Geschäft an onofhängegen Exportateur. Den David schafft enk mat de Produzenten an der Regioun zesummen, a suergt fir eng fair Remuneratioun a Formatiounen a modernen Methoden.

Dëse Lot reflektéiert dem Rwanda säin eenzegaartegen Terroir: Héich Héichten, méi kill Nuechten an e präzis gewaschene Kaffi, deen seng Fruucht, Séissegkeet a Gläichgewiicht duerch virsiichteg Prozesser an echt Engagement kritt.

1. Den Urspronk

De Kaffi gëtt vu ronn 1.300 Klengbaueren zu Huye, südleche Rwanda, op Héichten tëscht 1.700 an 2.200 Meter iwwer dem Mieresspigel ugebaut. D'Regioun besteet aus siwe Wuesszonen, wou den David a seng Equipe d'Bauere mat Wëssen, Logistik a faire Konditioune ënnerstëtzen.

2. Recolte & Veraarbechtung

D'Ernte fënnt fréi moies statt. D'Beeren dierfen iwwer Nuecht raschten an dann e leschte Soaking-Schrëtt vun 5-6 Stonnen ënnerhuelen, wat de Goût extra Kloerheet gëtt. Déi feucht Pergamenter ginn dann op afrikanesche Better fir 7-14 Deeg zortéiert a getrocknegt.

3. Dréchnen & Qualitéitskontroll

De Prozess fënnt ganz am Haus zu Huye statt - vun der Wäschstatioun bis zur eegener Trockenmillen, déi voll Kontroll iwwer Qualitéit gëtt. De Kaffi gëtt suergfälteg zortéiert an a méi kleng Partien getrennt fir d'Spuerbarkeet ze garantéieren.

4. Réischteren

Dëse Kaffi gëtt gefiltert, wou de Bratenprofil elegant Notize vu Plum Marmelade, schwaarzen Téi an donkele Beeren bréngt, mat engem donkele Schockela-ähnlechen Nogeschmaach.

• EU-Länner: Präis ëmfaasst lokal TVA Taux
  
• Länner ausserhalb EU, Groussbritannien, Schwäiz an Norwegen: Präis an der Kees ausser TVA

Liest méi hei.

Mir schécken Päck op der ganzer Welt EU an och dobaussen EU, sou kënnt Dir Är nei Espresso Maschinn genéissen egal wou Dir sidd. D'Liwwerzäit a Schweden ass 1-3 Aarbechtsdeeg, während d'Liwwerungen un anerer EU (dorënner Norwegen, Schwäiz a UK) dauert 2-5 Aarbechtsdeeg. Fir bestallt Wueren kann d'Liwwerzäit 1-5 Wochen sinn.

Wat d'Retour ugeet, hutt Dir e Réckzuchsrecht vu 14 Deeg, virausgesat datt den Artikel net benotzt gouf. Wann de Produit benotzt gouf, berécksiichtegen mir all Wäertreduktioun beim Remboursement. Mir beméien eis ëmmer de Retourprozess sou einfach a glat wéi méiglech fir Iech ze maachen.