Cold brew

Cold brew Ass eng Briefet Method wou grousst Buedem Kaffi erlaabt ass lues a kale Waasser fir bis zu 24 Stonnen ze zéien. Am Géigesaz zu traditionelle Brand Kaffi, wat mat waarme Waasser an e puer Minutten extrahéiert ass, geschitt cold brew-De Briefing ouni Hëtzt -Resulting an engem mëllen, séiss an niddregen -accid Goût. Déi lues Extraktioun reduzéiert Batterkeet an Highlights Schockely, Nëss oder Fruucht Téin ofhängeg vun der Hierkonft

Ze maachen cold brew Doheem vermëscht Iech grousst Buedem Kaffi mat kalt Waasser an engem Schëff oder e speziellen cold brew-Krees. Benotzt eng Bezéiung vun ongeféier 1: 8 bis 1:10 (z. B. 100 g Kaffi op 1 Liter Waasser). Réieren an verloossen am Frigo oder Raumtemperatur fir 12-24 Stonnen. De méi héije Goût. Wann de Brewing fäerdeg ass, filter de Kaffi Sumps mat engem Sträif oder Filter. Dir kritt dann e Konzentrate datt kann zerwéiert ginn wéi et ass oder verdënntem fir ze schmaachen - mat Waasser, Mëllech oder Planz drénken.

Cold brew Fir eng héich bescht GrooideS, awer d'Resultat mat fremmen Bänner fir Héichdéier. Mëttelrust oder donkel Rust ass populär well se eng Ronn ginn, Schmackkoppelgeschmack. Liicht gebastelt Bounen aus z.B. Äthiopien oder Kenia kann e méi Fruucht a méi gesonde Profil ginn. Et ass wichteg ze benotzen Ongeféier Buedem KaffiVilles wéi Randzocker, ze vermeiden iwwer Ofsaz a Sediment am fäerdege Getränk.

Homepa Zorten cold brew Bleift frësch am Frigo fir bis zu 7-10 Deeg, wann Dir an engem loftdichte Container gelagert huet, am léifsten Glas. De Goût kann liicht iwwer Zäit änneren - et ass op dat Bescht fir déi éischt 3-5 Deeg. Zënter dem Drénken ass natierlech niddereg an Saier an Batterkeet, bleift et lecker méi laang wéi e reegelméissege Brewing Kaffi.

Jo, cold brew ass dacks méi konzentréiert wéi traditionell Kaffi. De rischte Chansrat huet méi Kaffis pro Moiliter enthält, besonnesch wann et net verdënnt gëtt. Dir kënnt d'Stäerkt unzepassen andeems Dir Waasser, Äis, Mëllech oder Haferwierk passt. Wann Dir manner Kaffi wëllt, benotzt eng mild Relatioun oder méi kuerzer Bällzäit.

Cold brew An Äis Kaffi ass zwou verschidde Weeër fir kal Kaffi ze drénken. Den Isheffe ass mat waarme Waasser geklommen (wéi am gewéinleche Kaffi) a séier mat Äis verbillt - déi dacks an méi Batten an e puer Säure resultéieren. Cold brew, Wéi och ëmmer, de Bremsen ouni Hëtzt fir eng laang Zäit an huet e vill méi staarke, Séisser Goût Profil. Cold brew Ass perfekt fir déi, déi e leckere, kale Kaffi wëllen ouni op Goût oder Kaffi kompromroméieren.