11 Produkter
D'Mark hannert der Form
Chemex gouf 1941 vum Chimiker an Erfinder Dr. Peter Schlumbohm geschaf, deen d'perfekt Kaffi méi einfach doheem bréie wollt, ouni op d'Formgi ginn ze verzichten. Säin Hannergrond an der Chimie stoung och hannert der Entwécklung vun CHEMEX Bonded™ Filters, entwéckelt fir eng gläichméisseg Extraktioun. Déi bekannt Sandauer-Form kritt hir Inspiratioun vum Bauhaus an aus Labor-Glas, an all Drëpper ass aus engem Stéck Borosilikatglas gemaach.
Dëst ass eng Auswiel fir dech, wann s du eng Pour-Over-Brühmethode mat kloerem Charakter wëlls, awer mat ënnerschiddlecher Notzung jee no Alldag. Hei ginn et méi kleng Modeller fir eng oder zwou Persounen, méi grouss Optiounen, wann s du méi Taasse gläichzäiteg bruus, an e Startpaket, dat fir dech passt, wann s du direkt lassleeë wëlls. Fir den Asaz doheem geet d’Wiel meeschtens ëm Kapazitéit a Grëff; fir professionell Notzung oder Zerwierung geet et genee esou vill ëm Tempo, Volume an drëms, ëmmer dat richtegt Filterformat direkt bei der Hand ze hunn.
Fann d'Modell, dat zu denger Brühmethode passt
Dat, wat d'Modeller am meeschten ënnerscheet, ass virun allem d'Kapazitéit, de Grëff an déi Filteren, déi se benotzen. Fänk domat un, wéi vill Taasse s du wierklech gläichzäiteg bruus.
3 Taasse mat Holzkrag
Kleng klassesch Format
Fir dech, wann s du meeschtens kleng Chargen bruus a dat originellt Gefill mat poléierter Holzkrag an Liederband wëlls.
3 Taasse mat Glasgrëff
Déi selwecht Volume, en anere Grëff
Passt fir dech, wann s du déi kompakt Gréisst wëlls, mee léiwer en integréierte Grëff hues amplaz vun enger Krag ronderëm d'Karaff.
6 Taasse fir méi ze zerwéiere
Mëttelgréisst fir Alldag a Gäscht
Eng gutt Wiel, wann s du dacks fir méi Leit bruus, mee net an déi gréisst Gréisst goe muss.
Filter, déi zum Drëpper passen
D'Filterpassform ass wichteg am Chemex-Sortiment. D'3-Taassen-Drëpper benotzen méi kleng Hallefmound-Filteren, wärend déi méi grouss Drëpper e méi grousst Format brauchen.
Nofëllung fir méi grouss Drëpper
100-Stéck-Pak fir lafend Bréiung
Fir dech, wann s du dacks bruus a separat Filtere fir méi grouss, konusfërmeg Drëpper brauche wëlls – doheem oder am Service.
Fir roueg Moien doheem
Déi méi kleng Gréisst passt, wann s du genee sou vill wëlls bréien, wéi s du elo drénks, ouni eng méi grouss Charge ze maachen wéi noutwendeg.
Fir e glaten Asaz am Service
Wann s du den ganzen Dag iwwer reegelméisseg brëss, ass dat richtegt Verbrauchsmaterial genee esou wichteg wéi de Brewer selwer. E méi grousst Filterpack mécht et méi einfach de Floss um Lafen ze halen.
Material, dat Temperaturännerunge standhält
Borosilikatglas ass en wichtege Bestanddeel vun der Chemex-Identitéit: propper an der Wierkung, einfach ze iwwerblécken während dem Bréiwen a gutt ugepasst u waarmt Waasser beim Pour Over.
Eng Silhouett, déi bestoe bliwwen ass
Déi Auerglasform ass net nëmmen dekorativ. Si mécht de Brewer direkt erkennbar a stellt en Grouss Deel dovun duer, firwat Chemex genee sou vill fir säin Ausdrock wéi fir seng Funktioun geschat gëtt.
Heefeg gestallte Froen
Hei fannt dir kuerz Äntwerten, déi et méi einfach maachen, déi richteg Gréisst an dat richtegt Zousazstéck ze wielen.
Wéi eng Gréisst soll ech wielen?
Wielt virun allem dono, wéi vill Coupe s du normalerweis pro Kéier brëss. Eng 3-Coupe-Modell passt fir méi kleng Bréiwen an fir dech, wann s du meeschtens Kaffi fir eng oder zwou Persoune méchs. 6 Coupe sinn eng méi flexibel Mëttelléisung fir Stéit, wou ee dacks eng Bréiung deelt. D’Variant mat 8 Coupe passt besser, wann s du méi Leit gläichzäiteg zerwëss oder wëlls net direkt nach eng Kéier bréiwen.
Wat ass den wichtegsten Ënnerscheed tëscht de Modeller mat Holzkrag an deene mat Glasgrëff?
Si bréien no deemselwechte Grondprinzip, mee d’Gefill bei der Benotzung ënnerscheet sech. D’Holzkrag mam Liederband gëtt dem klassesche Chemex-Ausdrock, wärend de Glasgrëff fir e méi integréierte Grëff suergt. Wann s du tëscht zwou Modeller mat der selwechter Kapazitéit schwankst, ass et dacks genee de Grëff, deen entscheed, wat sech am Alldag am beschte ufreet.
Kann ech déiselwecht Filtere fir all Modeller benotzen?
Nee. D’3-Coupe-Brewer benotzen CHEMEX Bonded™ Filters am FP-2 oder FP-2N-Format. Méi grouss Brewer benotzen aner Filter-Gréissten, an d’6-Coupe-Modell ass fir véiereckeg virgefalten Filtere fir 6, 8 an 10 Coupe virgesinn. Kontrolléier ëmmer d’Filterpassform, éiers du eng Nofëllung bestells.
Passt Chemex just doheem oder och an enger professioneller Ëmwelt?
Si passt fir béides. Fir den Asaz doheem ass hir Stäerkt d’einfach, mënschlech Bréiung an déi propper Presentatioun op der Kichebänk. An enger professioneller Ëmwelt funktionéiert si gutt fir méi kleng Servicer, Bordsservice oder wann een eng méi handwierklech Bréiart ubidde wëll. Do si Kapazitéit an d’Disponibilitéit vun de richtege Filteren besonnesch wichteg bei der Wiel.
