Hoppa till innehåll

Reinaldo Chilito - Kolumbien

STACHELBEERI, POMELO, HIBISKUS
Försäljningspris €19,95

Gréisst
Ganz Bounen oder virgemuelen?

I lager

Estimated Shipping Widget will be displayed here!

Kaaft mat Vertrauen

  • Schnell Liwwerung
  • Reibungslos Retouren
  • Clientsbewäertungen
  • Nohalteg
  • American Express
  • Apple Pay
  • Bancontact
  • Google Pay
  • iDEAL
  • Klarna
  • Maestro
  • Mastercard
  • MobilePay
  • Shop Pay
  • Union Pay
  • USDC
  • Visa
Iwwer de Kaffi

Superhell a lieweg mat intensiven tropeschen Téin. Frësch a blummëg mat héijer Komplexitéit. Dëse Kaffi huet Noten vun STACHELBEERI, POMELO, HIBISKUS.

Urspronk

Hierkonft : El Purutal, San Agustín, Huila, Kolumbien

Produzent : Reinaldo Chilito

Sort : Rosa Bourbon

Prozess : Gewäsch

Geschmaachsprofil : Stachelbeer, Pomelo, Hibiskus, tropesch Séissheet

Rost : Filterrost

Héicht : 1.850–1.920 m iwwer dem Mieresspigel

Verpackung : 250 g / 1000 g – ganz Bounen

D'Geschicht hannendrun Reinaldo Chilito - Kolumbien

Et ass eng Éier, dës Mikro-Lot vum Reinaldo Chilito virzestellen, engem Bauer aus dem klenge Duerf El Purutal zu San Agustín, Huila, Kolumbien. Dëst Kaffi dréit souwuel seng Liewensrees wéi och den Terroir an sech, deen dem Pink Bourbon säi Plaz op der weltwäiter Kaart vum Spezialkaffi ginn huet.

De Reinaldo ass an enger Zäit grouss ginn, an där de Schoulberuff op dem Land staark ageschränkt war. Schonn am Alter vun néng Joer huet hien ugefaangen an der Landwirtschaft ze schaffen, ënner anerem mat Zockerrouer a Kaffi. Säin éischt eegent Kaffisbam huet hien op engem Véierel Hektar Familljegrond ugeluecht. Mat Géigenleeschtungen an Ëmstellung konnt hien sech no an no eegent Land kafen a seng éischt 800 Caturra-Beem planzen.

Am Joer 2016 huet hien 3 000 Pink Bourbon-Beem ugeluecht – e wichtege Schratt a Richtung Qualitéit. Duerch d’Zesummenaarbecht mam MonKaaba-Projet krut hien endlech d’Méiglechkeet, säi Kaffi ënner sengem eegene Numm ze verkafen an domat eng nohalteg Zukunft fir sech a seng Famill opzebauen.

Dësen Deel besteet zu 100 % aus Pink Bourbon. D’Kaffiskersche ginn all drëtt Woch geziilt ofgelies a maachen eng eenzegaarteg duebel Gärung duerch: fir d’éischt 24 Stonnen an der Kerscht, duerno 24 Stonnen an engem keraamesche Behälter zesumme mat der Pulp vum Dag, éier se gewäsch an 15–20 Deeg gedréchent ginn.

D’Resultat ass eng aussergewéinlech lieweg an fruchteg Taass mat Nuancë vu Geessebaart, Pampelmus, Hibiskus an enger tropescher Séisses.

De Prozess vum Kaffi

1. Ursprong & Zort

De Kaffi wiisst op héijer Héicht a Lateinamerika an Afrika op Plantagen, déi mir mat grousser Sorgfalt erausgesicht hunn. Mir benotzen haaptsächlech héichwäerteg Arabica-Zorten wéi Pink Bourbon, Gesha an SL28 – bekannt fir hire komplexen a räich nuancéierte Geschmaachsprofil.

2. Veraarbechtung

D’Beeren ginn an hirem voller Räifgrad mat der Hand gepléckt a mat ënnerschiddleche Veraarbechtungsmethoden behandelt – vu gewäschtem Kaffi bis hin zu natierlechen oder anaerobe Methode – fir de spezielles Charakter vum Kaffi ervirzehiewen. D’Gärung an d’Dréchne fannen ënner kontrolléierte Bedéngungen statt, fir Séiss, Gläichgewiicht an Aroma ze halen.

3. Rëstung & Bréiwen

All eis Kaffie ginn schonend geréist, fir déi jeeweileg ursprongsbedéngte Geschmaachsnuancen ervirkommen ze loossen. Eis Rëstprofiller si ugepasst op Filterkaffi, Espresso oder Kokkaffi – jee nodeem wéi eng Bréiws­aart s du léiwer hues.

Wielt Spezialkaffi - fir Qualitéit, Transparenz an authentesche Goût

Wichteg fir Clienten ausserhalb vun der EU!

Wichteg Steierinformatioune fir Clienten ausserhalb vun der EU

  • Länner ausserhalb vun der EU, Groussbritannien, der Schwäiz an Norwegen: Präis ouni TVA ugewisen.
  • Mir berechnen keng TVA fir Clienten ausserhalb vun der EU. Dofir muss de Client d'Importsteier beim Import un seng Douaneautoritéit bezuelen.
  • EU-Länner: Präis ugewise inkl. lokal TVA

Liest méi hei

Garantie

  • 1 Joer Garantie
  • D'Garantie gëllt net fir kosmetesch Zeeche vu Verschleiung.
  • Fir Froen, kontaktéiert info@barista-espresso.se
  • Liest méi iwwer eis Garantiebedingungen

Versand & Retouren

Mir liwweren weltwäit

  • Bestellunge bannent der EU, der Schwäiz, Norwegen a Groussbritannien kënnen automatesch ofgecheckt ginn, Bestellunge vun anere Länner ginn manuell veraarbecht.
  • Veraarbechtung vun der Bestellung um selwechten Dag.
  • Déi meescht Produkter ginn aus Schweden geliwwert.

Liwwercourrier

  • DHL
  • UPS
  • PostNord
  • DB Schenker

Liwwerzäit

  • 1 - 5 Aarbechtsdeeg ofhängeg vun der Liwweradress

Versandkäschten

  • D'Versandkäschte ginn automatesch beim Bezuelen berechent.

Réckgaberecht

  • 14 Deeg Récktrëttsrecht
  • Den Artikel muss an onbenotztem Zoustand zréckginn ginn.
  • Kontaktéiert eis op info@barista-espresso.se fir Froen iwwer Réckgaben.
Bild gelueden:

Iwwer Swerl Kaffisréischtereien

Swerl Kaffisréischtereien ass eng schweedesch Mikroréischterei mat Sëtz zu Falkenberg, gegrënnt vun Beatriz an DanielMir konzentréieren eis op d'Réischteren nohaltege Spezialkaffi a verfollegbaren mat kloren, ausgeglachenen Aromen. All Kaffi gëtt a enkem Dialog mat de Produzenten ausgewielt a mat grousser Suergfalt geréischtert, fir den eenzegaartege Charakter vum Rohmaterial ze ervirhiewen – egal ob et sech ëm e fruuchtegen Single-Origin oder eng mëll, gutt ausgeglachen Mëschung handelt.

Mir gleewen un Transparenz, Bezéiungen a Qualitéit iwwer VolumenFir eis geet et beim Kaffi net nëmmen ëm de Goût, mee ëm Begegnungen – tëscht Mënschen, Plazen a Geschichten.

Liest méi
Back to top