Kaffe Tossa Rossa - Espresso

Urspronk : Mëschung aus Arabica a Robusta

Produzent : Björklunds Kafferosteri

Réischteren : Däischter Réischteren (Espresso)

Varietéit : 70% Arabica, 30% Robusta

Geschmaachsprofil : Kakao, Gewierzer, geréischtert Batterkeet, laangen Nowgeschmaach

Brüheempfehlung : Espressomaschinn, Moka-Kanne, vollautomatesch

Verfügbar Varianten:

– Gewiicht : 1.000 g

– Mahlen : Nëmme ganz Bounen

Tossa Rossa ass eis Éierung un d'Espressokultur a Süditalien - e Kaffi, wou Kraaft, Kierper a Batterkeet genee sou wichteg si wéi d'Crema. Geréischtert vu Björklunds Kafferosteri a Schweden, ass dëst eng Espresso-Mëschung fir déi, déi vill Drock an hirer Taass wëllen.

Den Numm Tossa Rossa, dat "roude Fiels" bedeit, spigelt de rustikalen an intensiven Charakter vum Kaffi erëm. Dëst ass e Kaffi mat engem markanten Robusta-Profil, wou klassesch Noten vu Kakao, Gewierzer a Batterkeet en Espresso mat engem laangen Nofgang an enger kompakter Crema kreéieren.

Perfekt fir déi, déi italieeneschen Espresso ouni Kompromësser gär hunn - egal ob Dir mat enger Espressomaschinn, engem Moka-Kan oder enger Vollautomat brüht.

1. D'Mëschung

Tossa Rossa besteet aus 70% Arabica an 30% Robusta – suergfälteg ausgeglach fir souwuel Déift vum Aroma, Crema wéi och Intensitéit ze kreéieren. D'Arabica steet fir Séissheet a Struktur, während d'Robusta Kraaft, Batterkeet an en extra Kick bäidréit.

2. Réischteren

Geréischtert wéi en donkelen italieneschen Espresso, mat enger laanger Entwécklung am Réischterprofil fir d'Réischteregkeet, d'Schärft an d'Kakao-Téin ze ervirhiewen. E Geschmaachsprofil, deen erausstécht – am klassesche südeuropäesche Stil.

3. Empfohlene Brühen

Tossa Rossa ass nëmmen als ganz Bounen verfügbar, fir den Aroma an d'Frëschheet bis zum Malen ze erhalen. Empfohlene fir Espressomaschinnen, Moka-Kannen oder vollautomatesch Brühen.