Gringo gouf 2018 vum Johan Ekfeldt, der Pernilla Ekfeldt an dem Magnus Aljeå gegrënnt – en Team mat extensiver Erfahrung am Spezialkaffi a beim Aroma. De Johan war virdru Matgrënner vu Johan & Nyström, enger vun de schweedeschen aflossräichste Kaffisréischtereien vun der drëtter Well. No ville Joren an der Branche wollten si eppes Neies kreéieren: eng méi kleng, méi éierlech Réischterei, déi hiert Häerz nach ëmmer am Handwierk an an der Realitéit vun de Kaffibaueren verankert huet.
Mat Wuerzelen zu Göteborg an enger Léift fir dat nordescht Réischterideal, réischtere mir Kaffi, deen den natierleche Geschmaachsprofil vun der Boun ervirhieft - kloer, frësch an ausgeglach. Mir gleewen u laangfristeg Bezéiunge mat de Produzenten, an datt e gudde Goût mat gudde Wäerter ufänkt. Eis Réischterei a Buttek sinn eng oppe Plaz fir déi, déi méi iwwer Kaffi wësse wëllen - a firwat et wichteg ass, wou e hierkënnt.
