24 Produkter
Om Motta
Motta är ett namn många förknippar med klassiska baristaverktyg i italiensk stil. I den här kollektionen märks det tydligt: fokus ligger på redskap som används varje dag och som ska kännas rätt i handen, tåla återkommande användning och passa både hemmabaristan och en mer intensiv serveringsmiljö. Flera produkter är tillverkade i Italien och mycket av sortimentet kretsar kring samma idé – att ge bättre kontroll i varje steg, från mjölkskumning till fördelning, tampning och en renare arbetsyta.
Översikten här är uppbyggd för att göra valet enkelt. Europa-seriens mjölkkannor skiljer sig främst i färg och tillgängliga storlekar, så du kan välja efter kapacitet och uttryck på baren. Bland 58 mm-verktygen är skillnaden mer funktionell: plan bas passar dig som vill ha ett allroundval, konvex form lockar dig som föredrar en annan puckprofil, och den fjädrade modellen riktar sig till dig som vill ha jämnare, repeterbart tryck. Därtill finns verktyg som hjälper före och efter extraktionen, som distributor för jämn kaffebädd, termometer för säkrare mjölktemperatur och knockbox för snabb, smidig hantering av puckar.
Europa-serien
Samma grundform, olika uttryck och storleksval. Välj efter hur mycket mjölk du brukar arbeta med och om du vill ha ett mer diskret eller mer färgstarkt inslag vid maskinen.
Grön
35 cl eller 50 cl
För dig som vill ha Europa-modellen i ett tydligt färgval och främst arbetar med mindre till medelstora mjölkmängder.
Svart
35 cl, 50 cl eller 75 cl
Passar dig som vill ha störst spann i storlek och ett mörkare, mer avskalat uttryck på baren.
Vit
35 cl, 50 cl eller 75 cl
Ett ljust alternativ för dig som vill kombinera samma användningsbredd med ett renare visuellt intryck.
Rostfritt
35 cl, 50 cl eller 75 cl
Rätt val om du föredrar den mest klassiska finishen och vill hålla uttrycket tidlöst och professionellt.
58 mm förberedelse
Här skiljer sig modellerna åt i arbetssätt snarare än bara utseende. Fundera på om du vill styra trycket exakt, ha ett flexibelt vardagsverktyg eller förbättra fördelningen innan tampning.
Dynamometric
Fjädrad precision
För dig som vill kunna upprepa samma känsla oftare och justera motståndet med olika fjädrar.
Olive
Plan bas
Ett mångsidigt val för dig som söker en klassisk tamper för både enkel- och dubbelhandtag.
Bubinga
Konvex bas
För dig som föredrar konvex form och vill kombinera den med ett mer varmt, träbaserat uttryck.
Distributor
Jämn bädd före tampning
Passar dig som vill förbättra arbetsflödet innan tampning genom att först nivåera det malda kaffet.
Termometer
En enkel hjälp för dig som vill träffa rätt mjölktemperatur oftare utan att gissa. Den analoga visningen och klämfästet gör den praktisk när du växlar mellan olika mjölkkannor, och det markerade området mellan 60–70 °C ger en snabb visuell riktpunkt under skumningen.
Knockbox Motta 105 mm
Kompakt format för dig som vill hålla arbetsytan ren utan att ge upp funktion. Den runda formen tar liten plats bredvid maskinen, den gummibeklädda stången dämpar slaget när pucken slås ur, och kapaciteten räcker bra för daglig användning hemma eller i en mindre servering.
Vanliga frågor
Snabba svar som hjälper dig att välja rätt i sortimentet.
Hur väljer jag rätt tamper bland 58 mm-modellerna?
Börja med hur du vill arbeta. En modell med plan bas är oftast det mest mångsidiga valet om du vill ha ett klassiskt verktyg som fungerar brett i vardagen. En konvex modell passar dig som redan vet att du föredrar den formen i pucken. Den fjädrade varianten är mest relevant när du vill göra trycket mer repeterbart från shot till shot. Kontrollera också att ditt portafilter faktiskt använder 58 mm innan du väljer.
Vad är den praktiska skillnaden mellan mjölkkannornas storlekar?
Skillnaden handlar främst om hur mycket mjölk du brukar skumma åt gången. Mindre storlekar passar bättre för enstaka drycker och ger ofta en smidigare känsla i handen, medan 75 cl är mer praktiskt när du gör flera drycker eller större mjölkmängder. Om du redan vet vilken färg du vill ha kan storleksutbudet också avgöra valet, eftersom inte alla utföranden finns i samma kapaciteter.
