Kaffi Hammarby – Espresso

Hierkonft : Brasilien & Nicaragua

Rost : Espresso

Varietéit : 100% Bio Arabica

Geschmaachsprofil : Kakao, geréischtert Haselnëss, mëll Séissheet, voll Kierper

Zertifizéierung : Bio zertifizéiert

Brüheempfehlung : Espressomaschinn, Moka-Kanne, vollautomatesch

Verfügbar Varianten:

– Gewiicht : 1.000 g an 5.000 g

– Mahlen : Nëmme ganz Bounen

Hammarby ass eis Éier un en eenzegaartegt Ierwen. An de 1950er Joren hu sech honnertdausende vun italienesche Migranten am Quartier Hammarby zu Västerås néiergelooss, an mat hinne koum eng Kultur vun Espresso, Zesummenhalt a Passioun fir de Goût. Dëse Kaffi féiert d’Traditioun weider – a moderner, aus biologeschem Ubau stammender Ausleeung.

Geroostert vum Björklunds Kafferosteri a Schweden ass Hammarby en Espresso, bei deem brasilianesch Bounen fir Fülle a Wierz suergen, wärend nicaraguanesch Héich-Situationsbounen eng mëll Séiss a Gläichgewiicht ginn. D’Resultat ass eng Espressomëschung mat Kraaft a Finesse – eng norditalienesch Ausleeung mat schwedescher Präzisioun.

1. Ursprong

Hammarby besteet zu 100 % aus biologescher Arabica aus Brasilien an Nicaragua. Dës Kombinatioun gëtt Gläichzäitegkeet u Déift, Nëssenaroma a ronn Friichtegkeet – an enger suergfälteg ofgestëmmter Gläichgewiicht.

2. Nohaltegkeet

All Bounen si biologesch zertifizéiert an esou ugebaut, datt souwuel Äerd wéi Mënsch respektéiert ginn. Qualitéit a laangfristegt Denken sinn an all Etapp d’Grondlag.

3. Rëstung

Geréischtert als Espresso-Rëstung, entwéckelt, fir säi volle Goût an der Espressomaschinn, an der Mokakann oder am Vollautomat erauszehuelen. Eng Rëstprofiléierung, déi d’Aromadéift ervirhëlt, ouni d’Eleganz ze verléieren.