D'Handbuch fir Kaffifrëschheet -SCA

Zil vun dësem Buch ass et, eng praktesch Ressource fir d'Gemeinschaft vun de Spezialkaffis ze bidden, wärend gläichzäiteg zur wëssenschaftlecher Fuerschung iwwer d'Frëschheet vum Kaffi a geréischtertem Kaffi bäigedroe gëtt. Am éischten Deel vum Buch ënnersiche mir relevant Studien an der Kaffiswëssenschaft an nei Fuerschung, déi vum Coffee Excellence Center vun der Züricher Fachhéichschoul (ZHAW) duerchgefouert gëtt.

Hir bahnbrechend Fuerschung beliicht déi kierperlech Verännerungen, déi kënne benotzt ginn, fir d'Frëschheet ze quantifizéieren. Mir ginn dann zu enger komplementärer Rei vun experimentellen Studien, déi sech op d'sensoresch Perceptioun vu Frëschheet konzentréieren a wéi se mat der Zäit am geréischten Kaffi ofhëlt. An dësem opklärenden Experiment, dee vun der Roasters Guild duerchgefouert gëtt, léiere mir iwwer déi sensoresch Auswierkunge vun der Verpackung a Lagerung op Kaffi am Laf vun der Zäit.

Wichteg Steierinformatioune fir Clienten ausserhalb vun der EU

• Länner ausserhalb vun der EU, Groussbritannien, der Schwäiz an Norwegen: Präis ouni TVA ugewisen.
• Mir berechnen keng TVA fir Clienten ausserhalb vun der EU. Dofir muss de Client d'Importsteier beim Import un seng Douaneautoritéit bezuelen.
• EU-Länner: Präis ugewise inkl. lokal TVA

Liest méi hei

• 1 Joer Garantie
• D'Garantie gëllt net fir kosmetesch Zeeche vu Verschleiung.
• Fir Froen, kontaktéiert info@barista-espresso.se
• Liest méi iwwer eis Garantiebedingungen

Mir liwweren weltwäit

• Bestellunge bannent der EU, der Schwäiz, Norwegen a Groussbritannien kënnen automatesch ofgecheckt ginn, Bestellunge vun anere Länner ginn manuell veraarbecht.
• Veraarbechtung vun der Bestellung um selwechten Dag.
• Déi meescht Produkter ginn aus Schweden geliwwert.

Liwwercourrier

• DHL
• UPS
• PostNord
• DB Schenker

Liwwerzäit

• 1 - 5 Aarbechtsdeeg ofhängeg vun der Liwweradress

Versandkäschten

• D'Versandkäschte ginn automatesch beim Bezuelen berechent.

Réckgaberecht

• 14 Deeg Récktrëttsrecht
• Den Artikel muss onbenotzt zréckginn ginn.
• Kontaktéiert eis op info@barista-espresso.se fir Froen iwwer Réckgaben.