Erënnert un Molbier-Joghurt, Orangen-Zelti a mat tropesche Nuancen duerch de ganze Profil. Onheemlech lecker.
NATIERLECHE RED BOURBON - MOLBIER-JOGHURT, ORANGEN-ZELTI, TROPEESCH
Hierkonft: Ruanda
Regioun: Süden, Huye
Produzent: 1300 Baueren a Kollaboratioun mam Huye Washing Station
Héicht: 1700-2200 m.i.m.
Varietéit: Red Bourbon
Veraarbechtung: Natierlech
Geroostert fir: Filter
-
Mir freeë eis, erëm mat Plot zesummenzeschaffen, fir dëst Joer dem David Rubanzangabo säi Rwanda Huye Mountain an eis Offer opzehuelen – dës Kéier säi natierlech veraarbechte Red Bourbon – e wierkleche Bijou.
Dem David seng Kaffisrees huet 1999 als Agronom beim National Coffee Board ugefaangen, wou hien säi Fachwëssen am Kaffisbau geschäerft huet. Bis 2001 war hien eng Schlësselfigur am Pearl Project, dat eng wichteg Roll bei der Entwécklung vum ruandesche Spezialkaffis-Secteur gespillt huet. Iwwer dës Initiativ huet de David fortgeschratt Praktiken am Ubau, bei der Ernte an der Veraarbechtung agefouert a sou d’Qualitéit vum ruandesche Kaffi wesentlech gehuewen.
2012 huet de David seng eege Waschstatioun, Huye Mountain, gegrënnt an ugefaangen, organesch Kaffien ze produzéieren, déi séier fir hir aussergewéinlech Qualitéit unerkannt goufen. Seng Houfert gouf 2012 belount, wéi hien eng beandrockend zweet Plaz bei der Cup of Excellence erreecht huet. Hie ënnerstëtzt weiderhi d’Kaffis-Netzwierk vun de 7 Zonen an der Regioun, bitt Nopeschbaueren duerchgoend Hëllef a suergt dofir, datt all Baueren gerecht bezuelt ginn.
D’Ernte fänkt fréi moies un. D’Kiischte ginn duerno iwwer Nuecht stoe gelooss, éier si den nächsten Dag eng lescht Waassertränkphase vu 5 bis 6 Stonnen duerchlafen, fir e nach méi proppert Resultat z’erreechen. Déi nach fiicht Pergamino-Bounen ginn dono no Feeler erausgesicht, éier se op afrikanesche Better ausgebreet ginn, fir ze dréchnen. De Dréchungsprozess dauert typesch 7 bis 14 Deeg. D’Kaffien aus Huye Mountain spigelen de markanten an eenzegaartege Charakter vun där Zone erëm.
2020 huet de David eng Dry-Milling-Anlag gebaut, sou datt all Schrëtt am Post-Ernte-Prozess vum Huye-Team selwer geréiert gëtt, an d’Waschstatioun sech zu engem onofhängegen Exportateur entwéckelt huet.
Wichteg fir Net-EU Clienten!
Wichteg Steierinformatioun fir Clienten ausserhalb vun der EU
- Länner ausserhalb vun der EU, Groussbritannien, der Schwäiz an Norwegen: Präis gëtt ouni Méiwäertsteier ugewisen.
- Mir sammelen keng Méiwäertsteier fir Clienten ausserhalb vun der EU. Dofir muss d’Importsteier vum Client bei senger Douanebehörde beim Import bezuelt ginn.
- EU-Länner: Präis gëtt inklusiv lokaler Méiwäertsteier ugewisen
Liest méi hei
Garantie
- 1 Joer Garantie
- D’Garantie gëllt net fir kosmetesch Gebrauchsspuren oder Ofnotzung.
- Bei Froen, kontaktéiert info@barista-espresso.se
- Lies méi iwwer eis Garantiebedéngungen
Liwwerung & Zeréckginn
Mir liwweren op d'ganz Welt
- Bestellungen an der EU, an der Schwäiz, Norwegen an a Groussbritannien kënnen automatesch ofgeschloss ginn, Bestellungen aus anere Länner ginn manuell verschafft.
- Bestellungsbearbechtung um selwechten Dag.
- DéI meescht Produkter ginn aus Schweden verschéckt
Liwwer-Courier
- DHL
- UPS
- PostNord
- DBSchenker
Liwwerzäit
- 1 - 5 Aarbechtsdeeg, ofhängeg vun der Liwweradress
Versandkäschten
- Versandkäschte ginn automatesch an der Kaass berechent.
Retour-Policy
- 14-Deeg Récktrëttsrecht
- D’Wuer muss an onbenotztem Zoustand zeréckgeschéckt ginn
- Kontaktéiert eis op info@barista-espresso.se bei Froen zu Retoure.
