9 bescht Tipps fir Äert eegent Café ze grënnen
Jan 30, 2023
E Café opzemaachen ass fir vill en Dram. Mee et ass och eng schwiereg Aufgab, déi vill Zäit, Planung an Engagement erfuerdert. Hei sinn 9 Top-Tipps, déi Iech hëllefen, Äert eegent Café opzemaachen an et erfollegräich ze maachen.
1. Definéiert Äert Zil a Konzept
Den éischte Schrëtt ass ze entscheeden, wat Dir mat Ärem Café erreeche wëllt. Ass et eng Plaz, wou d'Leit sech fir e séieren Mëttegiessen oder en entspannten Owesiessen versammele kënnen? Oder wëllt Dir eng eenzegaarteg Erfahrung mat enger spezifescher Menükaart fir Iessen a Gedrénks ubidden? Definéiert Äert Zil a Konzept, fir datt Dir Iech drop konzentréiere kënnt, eng eenzegaarteg Erfahrung fir Är Clienten ze kreéieren.
2. Recherchéiert potenziell Beräicher beim Opmaache vun engem Café
Wann Dir plangt e Café opzemaachen, ass e wichtegen Deel vun der Maartfuerschung d'Géigend ze recherchéieren. Wann Dir en Dag an enger Géigend verbréngt, déi Dir am Kapp hutt, d'Zuel vun de potenziellen Clienten zielt, souwéi notéiert, wéini se kommen, kënnt Dir e besser Bild vun der Géigend kréien. Dir kënnt moies e groussen Zoufloss u Clienten vun schaffende Leit an nomëttes en aneren vu Famillje mat Kanner a Senioren feststellen. Dëst kann Iech eng Iddi ginn, ob et méi oder manner Clienten an dëser Géigend gëtt, wéi Dir virdru geduecht hutt.
3. E Geschäftsplang erstellen
E Geschäftsplang ass e wichtegt Instrument beim Grënn vun engem neie Betrib. En hëlleft Iech, Är Iddien ze organiséieren an Äert Zil z'erreechen. Dir sollt erausfannen, wéi vill Sue Dir braucht, wien Är Zilgrupp ass a wéi Dir Äert Café vermaart wëllt.
4. Wielt eng passend Plaz
Wielt eng passend Plaz, déi zu Ärem Konzept a Budget passt. Dir wëllt eng Plaz, déi einfach ze fannen an zougänglech fir Är Clienten ass. Dir sollt och Saachen ewéi Parkméiglechkeeten, de Raum fir Äert Iesszëmmer an den Zougang zu Stroum a Waasser berücksichtegen.
5. Erstellt e Menü fir Iessen a Gedrénks
En wichtegen Deel vun Ärem Café ass Är Menükaart fir Iessen a Gedrénks. Fannt eraus, wat Är Clienten wëllen, a wielt eng Menükaart, déi zu Ärem Konzept a Budget passt. Dir kënnt och mat engem Kach oder Menüplaner zesummeschaffen, fir sécherzestellen, datt Är Menükaart variéiert a fir Är Clienten attraktiv genuch ass.
6. Déi richteg Mataarbechter astellen
Et ass essentiell, dat richtegt Personal anzestellen, fir sécherzestellen, datt Äert Café effizient funktionéiert an Är Clienten de Service kréien, deen se erwaarden. Vergewëssert Iech, datt Dir kompetent, héiflech a hëllefsbereet Mataarbechter astellt. Dir sollt och iwwerleeën, en erfuerene Kach ze astellen, deen Iech hëlleft, Är Menükaart mat Iessen a Gedrénks zum Liewen ze erwecken.
7. Reegelen a Genehmegungen berücksichtegen
Et ass wichteg, sech iwwer all d'Reegelen a Genehmegungen ze bewosst ze sinn, déi néideg sinn, wann een säin eegent Café opmécht. Vum Servéiere vun alkoholesche Gedrénks bis zum Musek spillen an de Raimlechkeeten oder dem Bau vun enger Terrass am Summer, et gi vill Faktoren, déi berécksiichtegt musse ginn. All Aspekt vum Geschäft, wéi d'Benotzung vun enger Kichen oder Marketing mat Schëlter um Trottoir, erfuerdert seng eege spezifesch Genehmegung. Vu Baugenehmegungen bis zur Meldung vun der Installatioun vu Fettabscheider a Musekslizenzen, et gi vill Detailer, déi berécksiichtegt musse ginn. Eng praktesch Léisung ass et, d'Websäit vum schweedesche Firmenamt, verksamt.se, ze benotzen, fir eng Lëscht vun all den néidege Genehmegungen ze erstellen an sécherzestellen, datt Dir alles an der Rei hutt.
8. Kontinuéierlech verbesseren an upassen
Schlussendlech, awer net zulescht, gitt sécher datt Dir Äert Café kontinuéierlech verbessert an upasst op Basis vun de Meenungen an dem Feedback vun Äre Clienten. Fannt eraus, wat hinnen gefällt a wat se méi gesi wëllen, a benotzt dës Informatioun fir Äert Geschäft ze verbesseren.
9. Sidd bereet fir um Ufank schwéier ze schaffen
Maacht Iech prett fir haart Aarbecht fir Äert eegent Café oder Restaurantgeschäft ze grënnen. Dir musst bereet sinn, vun fréi moies bis spéit owes haart ze schaffen, besonnesch an den éischte Joren, wann Dir d'Geschäft opbaut. Wéi och ëmmer, mat Zäit an Ustrengung kënnt Dir mat enger méi liichter Aarbechtslaascht rechnen, wann Dir e funktionéierend Geschäft opgebaut hutt.
Conclusioun
Äert eegent Café opzemaachen erfuerdert vill Planung an haart Aarbecht, awer et kann och eng ganz belounend an rentabel Erfahrung sinn. Wann Dir dësen 9 Top-Tipps befollegt a schwéier schafft, kënnt Dir e erfollegräicht Café kreéieren, dat Är Clienten zefridden mécht a se ëmmer erëm zréckbrénge léisst.
