9 Bescht Tipps fir e eegenen Café ze starten
Jan 30, 2023
Eng Café ze starten ass en Dram fir vill. Awer et ass och eng schwéier Aufgab déi vill Zäit, Planung an Engagement erfuerdert. Hei sinn 9 déi bescht Tipps fir Iech ze hëllefen Äert eegenen Café ze starten an et erfollegräich ze maachen.
1. Definéiert Äert Zil a Konzept
De erste Schrëtt ass ze bestëmmen wat Dir wëllt erreechen mat Ärem Café. Ass et eng Plaz wou Leit sech fir eng séier Mëss oder eng entspaanten Dëss versammelen? Oder wëllt Dir eng eenzegaarteg Erfahrung mat engem spezifëschen Iessen- a Gedrénksmenü ubidden? Definéiert Äert Zil a Konzept fir datt Dir Iech op d'Kreatioun vun enger eenzegaarteger Erfahrung fir Är Clienten konzentréiere kënnt.
2. Fuert potenziell Géigenden aus wann Dir e Café startet
Wann Dir plangt e Café ze starten, ass eng wichteg Deel vun der Maartfuerschung d'Fuerschung vun de Géigenden. Andeems Dir e Dag an enger Géigend verbréngt déi Dir am Kapp hutt an d'Zuel vun de potenziellen Clienten zielt, souwéi notéiert wann si besichen, kënnt Dir eng besser Iddi vun der Géigend kréien. Dir kënnt eng héich Clientestroum am Mëdettern vun Aarbechter an eng aner am Mëdettern vun Famillen mat Kanner an Pensionnéier entdecken. Dëst kann Iech eng Iddi ginn ob et méi oder manner Clienten an dëser Géigend ass wéi Dir virdru geduecht hutt.
3. Erstellt e Businessplang
E Businessplang ass e wichtegt Instrument wann Dir eng nei Entreprise startet. Et hëlleft Iech Är Iddien ze organiséieren an Äert Zil ze realiséieren. Dir sollt erausfannen wéi vill Suen Dir braucht, wien Är Zielgruppen sinn an wéi Dir plangt Äert Café ze vermarkten.
4. Wielt eng passend Plaz
Wielt eng passend Plaz déi Ärem Konzept an Ärem Budget entsprécht. Dir wëllt eng Plaz hunn déi einfach ze fannen ass an fir Är Clienten zougänglech ass. Dir sollt och iwwer Saachen wéi Parkméiglechkeeten, de Raum fir Ären Dëschsall an den Zougang zu Stroum an Waasser nodenken.
5. Erstellt e Menü fir Iessen a Gedrénks
E wichtege Bestanddeel vun Ärem Café ass Äert Iessen- a Gedrénksmenü. Fënnt eraus wat Är Clienten wëllen an wielt e Menü dat Ärem Konzept an Ärem Budget entsprécht. Dir kënnt och mat engem Kach oder engem Menüplaner zesumme schaffen fir sécherzestellen datt Äert Menü genuch variéiert an anzezéigend fir Är Clienten ass.
6. Rekrutéiert déi richteg Mataarbechter
Et ass wichteg déi richteg Mataarbechter ze rekrutéieren fir sécherzestellen datt Äert Café effizient leeft an datt Är Clienten den Service kréien deen si erwaarden. Kuckt fir Mataarbechter déi kompetent, frëndlech an hilfsbereet sinn. Dir sollt och iwwerleeën eng erfuerene Kach ze rekrutéieren déi Iech hëllefe kann Äert Iessen- a Gedrénksmenü ze realiséieren.
7. Denkt un d'Regelen an d'Geneemegungen
Et ass wichteg iwwer all d'Regelen an d'Geneemegungen informéiert ze sinn déi néideg sinn wann Dir Äert eegenen Café startet. Vun der Servéierung vu alkoholesch Gedrénks bis zum Spillen vu Musek an der Plaz, oder dem Bau vun enger Terrass am Summer, ginn et vill Faktoren déi berécksiichtegt mussen. All Aspekt vun der Aktivitéit, wéi d'Benotzung vun enger Këch oder d'Vermarkting mat Schëlder op der Strooss, erfuerdert seng eegen spezifesch Geneemegung. Vun der Baugeneemegung bis zur Ugemeldung fir d'Installatioun vun engem Fetttrennapparat an d'Musekslizenz, sinn et vill Detailer déi berécksiichtegt mussen. Eng praktesch Léisung ass d'Websäit vum Handelsregister, verksamt.se, ze benotzen fir eng Lëscht mat allen néidegen Geneemegungen ze kreéieren an ze garantéieren datt Dir alles an der Rei hutt.
8. Kontinuéierlech Verbesserungen an Anpassungen
Zu gudder Lescht, stellt sécher datt Dir Äert Café kontinuéierlech verbessert an unpasst baséiert op den Meenungen a Feedback vun Äre Clienten. Fënnt eraus wat si gär hunn an wat si méi gesin wëllen, a benotzt dës Informatioun fir Är Aktivitéit ze verbesseren.
9. Sidd bereet fir am Ufank hart ze schaffen
Bereet dech op haarde Schaff fir eng eegen Café- oder Restaurationsbetrib ze starten. Du muss de bereet sinn fir haart ze schaffen vun der fréi Moien bis spéit um Owend, besonnesch an deenen éischte Joren wanns de de Betrib opsetzt an opbaust. Mee mat Zäit a Striewen kanns de eng méi hell Aarbechtslast erwaarden wanns de e funktionnéierende Betrib etabléiert hues.
Conclusioun
Eng eegen Café ze starten erfuerdert vill Planung an haart Schaff, mee et kann och eng ganz belounend a gewinnbringend Erfahrung sinn. Andeems de dës 9 bescht Tipps folgst an haart schafft, kanns de e erfollegräiche Café kreéieren, dat dengen Cliente frou mécht an se ëmmer erëm zréckbréngt.
