5 onheemlech lecker Kaffisgedrénks, déi Dir dëse Summer muss probéieren | Barista & Espresso

De Summer ass endlech do – a wat kéint besser sinn, wéi zwou vun de gréisste Freed vum Liewen ze kombinéieren: Kaffi a Cocktails?

Wann d'Sonn schéngt an d'Temperatur eropgeet, ass et Zäit, iwwer déi normal Kaffistaass erauszedenken an erfreschend, aromatesch Kaffisgedrénks mat engem erwuessene Touch z'entdecken. Egal ob Dir e Kaffisliebhaber, e Cocktailfan sidd oder einfach no eppes Neies sicht fir op Summerpartyen, Grillfester oder faulen Nomëtteg an der Sonn ze servéieren - hei sinn fënnef alkoholesch Kaffisgedrénks, déi Dir einfach muss probéieren!

1. Espresso Martini – Elegant an energievoll 🍸

E richtege Klassiker, deen op enger Summerparty genee sou gutt funktionéiert wéi op engem spéiden Owend op der Terrass. Espresso De Martini ass kräfteg, raffinéiert a genau déi richteg Quantitéit u Séissegkeet.

Zutaten:

• 4 cl Wodka

• 3 cl Kaffislikör (z.B. Kahlúa)

• 3 cl frësch gebrüht espresso

• Äis

• (Optional: 3 Kaffisbounen fir Dekoratioun)

Hei ass wéi:

1. Brau een espresso a loosst et e bëssen ofkille.

2. Fëllt e Shaker mat Äis.

3. Wodka, Kaffislikör an den ofgekillten Espresso derbäiginn.

4. Schëddelt kräfteg fir ongeféier 15-20 Sekonnen – Dir wëllt e cremegen Schaumkäpp kréien.

5. An e gekillte Cocktailglas ofsträichen.

6. Dir kënnt gären mat dräi Kaffisbounen uewendrop dekoréieren.

Perfekt als raffinéierten Aperitif oder Dessertgedrénks beim Sonnenënnergang.

☕ Espresso Martini – Alkoholfräi Variant

👉 Wéi een et alkoholfräi mécht:
Ersetzt de Wodka duerch alkoholfräi Wodka oder kal Waasser mat engem Sprëtz Vanilleextrakt fir eng méi déif Geschmaachsdicht. Benotzt en alkoholfräie Kaffislikör (z.B. bei Lyre's ze kréien) oder maacht Ären eegenen domat. espresso + Sirop. Mat Äis schëdden a wéi gewinnt servéieren!

2. Iced Irish Coffee – Eng kal Variant vun engem wäermenden Klassiker 🧊

Den traditionellen Irish Coffee ass waarm, séiss a kräfteg – awer déi kal Versioun ass genee sou lecker a vill méi sommerlech. E kombinéiert d'Déift vum iresche Whisky mat erfrëschendem Kaffi a killendem Äis.

Zutaten:

• 4 cl iresche Whisky (z.B. Jameson)

• 1 TL brongen Zocker oder Rohzucker

• 10–12 cl kale, staarke Kaffi

• Äis

• Schlagrahm (liicht geschloen, net steif)

Hei ass wéi:

1. Gidd de Whisky an den Zocker an e Glas a réiert bis den Zocker sech opgeléist huet.

2. Fëllt d'Glas mat Äis.

3. De kale Kaffi derbäiginn a virsiichteg réieren.

4. Mat enger Schicht Schlagrahm bedecken, am léifsten iwwer d'Récksäit vun engem Läffel schëdden, fir eng schéin, flësseg Schicht ze kréien.

5. Mat engem Stréi servéieren oder direkt duerch d'Crème drénken.

D'Gefill? Wéi en Dessert am Glas – awer mat engem Twist.

🧊 Äiskaffi aus Irland – Alkoholfräi Variant

👉 Wéi een et alkoholfräi mécht:
Ersetzt den iresche Whisky duerch eng alkoholfräi Alternativ (wéi Lyre's oder Celtic Soul), oder benotzt e bësse rauchegen schwaarzen Téi fir Whisky-Noten ze imitéieren. De Rescht vum Rezept ass d'selwecht!

3. Cold Brew Wäiss Russesch – mëll, kal an dekadent ☕🥛

De White Russian ass vläicht am bekanntsten aus dem Film De Groussen Lebowski, awer dës Variant mat kalem gebrautenem Kaffi amplaz vu Mëllech gëtt dem Gedrénks e méi déiwe Kaffisaroma an e perfekte Summergläichgewiicht.

Zutaten:

• 3 cl Wodka

• 3 cl Kaffislikör (z.B. Tia Maria oder Kahlúa)

• 6 cl kal gebrühten Kaffi (cold brew)

• 2 cl Rahm oder Mëllech

• Äis

Hei ass wéi:

1. Fëllt e Glas mat Äis.

2. Wodka a Kaffislikör derbäiginn.

3. Eranschëdden cold brew-de Kaffi a réieren.

4. Mat engem Sprëtz Rahm oder Mëllech bestreeën – am léifsten lues a lues, fir eng schéi Schicht ze kréien.

Wëllt Dir et extra schéin maachen? Réiert d'Crème net direkt ëm, loosst de Gaascht gesinn, wéi se an d'Glas fléisst.

🥛 Cold Brew White Russian – Alkoholfräi Variant

👉 Wéi een et alkoholfräi mécht:
Benotzt alkoholfräie Kaffislikör (oder maacht Ären eegenen domat) cold brew + Sirop) an ersetzt de Wodka duerch alkoholfräien Wodka oder loosst en ganz ewech. Füügt Mëllech oder eng pflanzlech Alternativ derbäi a servéiert mat Äis.

4. Kaffi Mojito – Fir déi, déi sech trauen, nei Saachen ze denken 🌿🍋

Mojito trëfft espresso – an d'Resultat ass iwwerraschend frësch. Dëst Gedrénks ass fir déi, déi Minze, Säure a Kaffi an enger ausgefalener Mëschung gär hunn.

Zutaten:

• 4 cl helle Rum

• 3 cl kal espresso

• Frësch Minze (6–8 Blieder)

• 2 cl Zockersirop (1 Deel Zocker + 1 Deel Waasser, erhëtzt a gekillt)

• 1–2 cl frësch gepressten Limettensaft

• Sodawaasser

• Äis

Hei ass wéi:

1. Minze- a Limettensaft an engem grousse Glas vermëschen – liicht drécken, fir de Goût fräizesetzen, awer net ganz zerbriechen.

2. Zockersirop derbäiginn a Glas hallef mat Äis fëllen.

3. Gidd de Rum derbäi a espresso, Grëndlech réieren.

4. Mat Sodawaasser a méi Äiswierfelen, wann néideg, ofginn.

5. Mat engem Minzezweigel an engem Limettenschnitzel garnieren.

E frëschen, bitter-sauere Kaffisgedrénks, deen sech wierklech vun der Masse ofhieft.

🌿 Kaffi Mojito – Alkoholfräi Variant

👉 Wéi een et alkoholfräi mécht:
Loosst de Rum ewech a benotzt Sodawaasser oder kal Zitrounewaasser fir d'Ersatz. Loosst de Rescht wéi am Original: Minze, Limettensaft, espresso a Sirop. E erfreschenden Mocktail mat Kaffisgeschmaach!

5. Kahlúa Iced Latte – Summerlech Genoss a senger ganzer Einfachheet 🧋

Déi einfachst op der Lëscht – awer ënnerschätzt se net. Dëst ass eng perfekt géi op-Gedrénks fir waarm Nomëtteg an der Hängematt oder wann Dir séier eppes Leckeres wëllt ubidden.

Zutaten:

• 4 cl Kahlúa

• 10–12 cl kale Kaffi oder cold brew

• Mëllech, Hafermëllech oder Rahm (no Goût)

• Äis

Hei ass wéi:

1. Fëllt e Glas mat Äis.

2. Gidd de Kahlúa derbäi a fëllen mat kalem Kaffi op.

3. Füügt e Sprëtz Mëllech oder Rahm derbäi.

4. Réieren a direkt servéieren.

Wëllt Dir et nach méi luxuriéis maachen? Garnéiert mat Schlagrahm a bësse Kakao.

🧋 Kahlúa Iced Latte – Alkoholfräi Variant

👉 Wéi een et alkoholfräi mécht:
Benotzt e alkoholfräie Kaffislikör oder maacht Ären eegenen andeems Dir staarke Kaffi mat e bësse Vanillesirop oder Melasse vermëscht. Mat Mëllech, Äis derbäiginn a genéissen!

Schlusstipp 🌞

• Benotzt frësch gebraut oder cold brew-Kaffi fir de beschte Goût.

• Ajustéiert d'Séissheet no Ärem Goût – e puer hunn léiwer méi Zocker, anerer manner.

• Probéiert Alternativen op Planzebasis wéi Hafermëllech oder Kokosmëllech fir e sommerlechen Touch.

• Dekoréiert gären mat Kaffisbounen, Minze, Schockela oder geriwwe Zitrouneschuel – et sinn d'Detailer, déi den Ënnerscheed maachen.
  

Also - wéi ee Kaffisgedrénks wäerts du als éischt probéieren?

Sot eis et an de Kommentarer oder tagg eis an Ärer Summerfoto – mir wëlle Är bescht Kaffiscocktails gesinn! ☕🍹