5 erstaunlech gutt Kaffi-Drénker déi dir an der Summer mussen testen | Barista & Espresso
Jun 03, 2025
De Summer ass endlech hei – an wat kéint besser sinn wéi zwee vun de grousse Genoss vum Liewen ze kombinéieren: Kaffi an Cocktails?
Wann d'Sonn scheint an d'Temperatur steet, ass et Zäit fir ausserhalb vun der gewéinlecher Kaffikopp ze denken an erfrëschend, schmaachtvoll Kaffi-Drénker mat engem erwuessene Twist ze entdecken. Egal ob Dir Kaffi-Liebhaber, Cocktail-Fan oder just op der Sich no eppes Neies sidd fir bei de Summerfesten, Grillowender oder faule Mëdetten an der Sonn ze bidden – hei sinn fënnef Kaffi-Drénker mat Alkohol, déi Dir einfach mussen testen!
1. Espresso Martini – Elegant an energieginnend 🍸
Eng richteg Klassik déi souwuel op engem Summerfest wéi och an enger spéider Owend op der Terrass gutt funktionéiert. Espresso Martini ass mächteg, sofistiquéiert an genee richteg séiss.
Zutaten:
-
4 cl Wodka
-
3 cl Kaffelikör (z.B. Kahlúa)
-
3 cl frësch gebroden espresso
-
Äis
-
(Optional: 3 Kaffebounen als Dekoratioun)
Sou maacht Dir et:
-
Braut eng espresso an loosst se e bëssen ofkillen.
-
Fëllt eng Shaker mat Äis.
-
Füügt Wodka, Kaffelikör an den ofgekillte Espresso derbäi.
-
Schüttelt kräftig fir ronn 15–20 Sekonnen – Dir wëllt eng crémeg Schaumkrone kréien.
-
Sëlt an eng kal Cocktailglas.
-
Dekoréiert gär mat dräi Kaffebounen um Top.
Perfekt als eng sofistiquéiert Virdrénk oder Dessertdrénk wann d'Sonn ënnergeet.
☕ Espresso Martini – Alkoholfräi Variant
👉 Sou maacht Dir et alkoholfrei:
Ännert d'Vodka mat alkoholfreier Vodka oder kaltem Waasser mat engem Sprëtz Vanilleextrakt fir Déift. Benotz eng alkoholfrei Kaffeliqueur (z.B. vun Lyre’s) oder mécht eng eegen mat espresso + Zockerléisung. Schüttelen mat Äis a servéieren wéi gewéinlech!
2. Iced Irish Coffee – Eng kalte Twist op enger waarmer Klassiker 🧊
Den traditionelle Irish Coffee ass waarm, séiss a mächteg – mee d'kalte Variant ass genee sou gutt a vill méi somerescht. Et kombinéiert d'Déift vun irlännescher Whiskey mat oppeggend Kaffi a frësch Äis.
Zutaten:
-
4 cl irlännesch Whiskey (z.B. Jameson)
-
1 Teelöffel brong Zocker oder roude Zocker
-
10–12 cl kalte, staark Kaffi
-
Äis
-
Schloffene Crème (liicht geschloff, net haard)
Sou maacht Dir:
-
Gëff Whiskey an Zocker an e Glas an rëchert bis de Zocker opgeléist ass.
-
Fëllt d'Glas mat Äis.
-
Füügt d'kalte Kaffi derbäi a rëchert virsiichteg.
-
Toppt mat enger Schicht geschloffener Crème, gëff et gär iwwer d'Häls vum Läffel fir eng schéin, fléissend Schicht ze kréien.
-
Servéiert mat engem Strohhäls oder drénkt direkt duerch d'Crème.
D'Gefill? Wéi eng Dessert am Glas – mee mat engem Stëch.
🧊 Iced Irish Coffee – Alkoholfrei Variant
👉 Sou maacht Dir d'alcoholfräi:
Ännert d'irlännesch Whiskey mat engem alkoholfreie Whiskeyalternativ (z.B. vun Lyre’s oder Celtic Soul), oder benotzt e bëssen raucht schwaarz Té fir d'Whiskeytonen ze imitéieren. De Rescht vum Rezept ass déiselwecht!
3. Cold Brew White Russian – Mëll, kalte a dekadent ☕🥛
De White Russian ass vläicht am meeschte bekannt aus dem Film The Big Lebowski, mee dës Variant mat kal gebrochtem Kaffi anstatt Mëllech gëtt dem Drénk eng déif Kaffegeschmaach an eng perfekt Summerbalance.
Zutaten:
-
3 cl Wodka
-
3 cl Kaffelikör (z.B. Tia Maria oder Kahlúa)
-
6 cl kal gebrocht Kaffi (cold brew)
-
2 cl Crème oder Mëllech
-
Äis
Sou maacht Dir et:
-
Fëllt e Tumbler-Glas mat Äis.
-
Füügt Wodka an Kaffelikör derbäi.
-
Gëss cold brew-Kaffi derbäi an rührt ëm.
-
Toppt mat engem Schëpp Crème oder Mëllech – gär lues fir e schéinen Layer ze kréien.
Wëllt Dir et extra schéin maachen? Rührt net direkt an der Crème, loosst d'Gäscht gesin, wéi se eroffléisst an d'Glas.
🥛 Cold Brew White Russian – alkoholfrei Variant
👉 Sou maacht Dir et alkoholfrei:
Benotzt alkoholfreien Kaffelikör (oder maacht eegen mat cold brew + Zocker) an ersetzt de Wodka duerch alkoholfreien Wodka oder loosst et ganz ewech. Gëss Mëllech oder eng pflanzlech Alternativ derbäi an servéiert mat Äis.
4. Coffee Mojito – Fir Iech déi wëllen nei denken 🌿🍋
Mojito trifft espresso – an d'Resultat ass iwwerzeegend frisch. Dëse Drénk ass fir Iech déi Minze, Saurkeet an Kaffi an enger gewagter Mëschung gär hunn.
Zutaten:
-
4 cl helle Rum
-
3 cl kal espresso
-
Frësch Minze (6–8 Blieder)
-
2 cl Zockerlag (1 Deel Zocker + 1 Deel Waasser, erhëtzt an ofgekillt)
-
1–2 cl frisch gepresste Limettensaft
-
Sodawasser
-
Äis
Sou méchs de:
-
Muddla Minze an Limettensaft an engem grousse Glas – drécken et liicht fir de Goût ze fräiginn, mee net komplett zerdrécken.
-
Füügt Zockerlag derbäi an fëllt d'Glas bis zur Mëddeg mat Äis.
-
Gëss de Rum an espresso, rërd gutt ëm.
-
Toppe mat Sodawasser an méi Äis wann et néideg ass.
-
Garniere mat engem Minzestängel an engem Limettenschnëtt.
Eng frësch, bitter-sauer Kaffeedrénk déi wierklech aus der Mënschheet erausstécht.
🌿 Coffee Mojito – alkoholfrei Variant
👉 Sou méchs de et alkoholfrei:
Léis de Rum aus an ersetz mat Sodawasser oder kaltem Zitronenwaasser. Loosst de Rescht wéi am Original: Minze, Limettensaft, espresso an Zockerlag. Eng erfrëschend Mocktail mat Kaffegeschmaach!
5. Kahlúa Iced Latte – Summergenoss an all senger Einfachheet 🧋
Déi einfachst op der Lëscht – mee ënnerschätzt se net. Dëst ass eng perfekt go-to-drénk fir waarm Mëdetten an der Hängematt oder wanns de séier eppes Gutt wëlls ubidden.
Zutaten:
-
4 cl Kahlúa
-
10–12 cl kalte Kaffi oder cold brew
-
Mëllech, Hafermëllech oder Crème (nom Goût)
-
Äis
Sou méchs de:
-
Fëllt e Glas mat Äis.
-
Häll Kahlúa an a fëll mat kaltem Kaffi.
-
Füügt eng Schëpp Mëllech oder Crème derbäi.
-
Rëdden an direkt servéieren.
Wëlls de et nach méi luxuriéis maachen? Toppe mat geschloffener Crème an e bësse Kakao.
🧋 Kahlúa Iced Latte – alkoholfrei Variant
👉 Sou méchs de et alkoholfrei:
Benotz eng alkoholfrei Kaffelikör oder mécht eng eegen andeems de staark Kaffi mat e bësse Vanille-Sirup oder Zocker-Sirup vermënscht. Fëll mat Mëllech, Äis an genéisst!
Ofschléissend Tipps 🌞
-
Benotz frësch gebrocht oder cold brew-Kaffi fir déi bescht Geschmaach.
-
Justéiert d'Süßung no ärem Goût – e puer gär méi Zocker, anerer manner.
-
Probéiert planzebaséiert Alternativen wéi Hafermëllech oder Kokosmëllech fir eng someresche Twist.
-
Dekoréiert gär mat Kaffebounen, Minze, Schockela oder geriwwe Zitronenschuel – et sinn d'Detailer déi den Ënnerscheed maachen.
Sou – wéi eng Kaffeedrénk probéiers de als éischt?
Erzielt gär an de Kommentaren oder taggt eis an ärem Summerbild – mir wëllen äre beschte Kaffi-Cocktails gesin! ☕🍹