Espresso Technologie 101: Basis Tester

Tools déi Dir braucht

Fir sécherzestellen, datt Är Espressomaschinn normal funktionéiert, befollegt dës Schrëtt fir hir Basisfunktiounen ze testen. Dir braucht déi folgend Tools:

• Stoppuhr
• Moossbecher (355 ml) oder Espresso-Skala mat Taass
• Réckwärtsspullblind an portafilter

Ier Dir ufänkt, gitt sécher datt Är Maschinn um neiste Stand ass wat d'Ënnerhalt an d'Botzen vum Gruppekapp ugeet. Wann Är Maschinn eng programméierbar Virinfusioun huet, schalt se aus oder setzt se op 0 ier Dir mat den Tester ufänkt. Huelt all Filter, Sieb, Weichmëttel oder Weichmëttelbeutel aus dem Waasserbehälter vun der Maschinn eraus.

Test 1: Duerchflussrate

1. Huelt de Portafilter aus der Maschinn eraus.
2. Setzt e Moossbecher ënner de Gruppekapp oder setzt d'Becher op d'Waag, taréiert d'Waag an dann setzt d'Becher ënner de Gruppekapp.
3. Hieft den Brauhebel erop oder dréckt den entspriechende Knäppchen a start d'Stoppuhr wann d'Waasser ufänkt ze fléissen. Stoppt de "Schoss" wann d'Stoppuhr 30 Sekonnen uweise kann.
4. Schreift d'Resultater op a vergläicht se mat de folgende Richtwäerter:
• Standard E61 Gruppkapp: 235-355g an 30 Sekonnen.
• Maschinnen mat Duerchflusskontroll: 175-235 g an 30 Sekonnen.
• Gesiedegt Gruppkäpp: 235-355 g an 30 Sekonnen.

Test 2: Gruppendrock

1. Installéiert de Réckspulklappen an de Portafilter a verriegelt en am Gruppekapp.
2. Hieft den Brühebel op oder dréckt de passenden Knäppchen fir d'Brühfunktioun ze starten. Wann Är Maschinn keen Timer huet, start gläichzäiteg d'Stoppuhr.
3. Kuckt op den Drockmesser vum Brau a notéiert wéi laang et dauert, bis d'Nadel den agestallten Drock erreecht.
4. Schreift d'Resultater op. D'Nadel soll den agestallten Drock vun der Maschinn (9-10 Bar) bannent 10 Sekonnen erreechen. Wann Är Maschinn eng Duerchflusskontroll huet, gitt sécher datt de Paddel ganz op ass a vergläicht den Drockmesser vum Gruppekapp mam Drockmesser vun der Pompel. Hiert Verhale soll korreléieren.

Test 3: Dampfunktioun

1. Loosst den Dampkessel opwiermen a vollen Drock erreechen. D'Nadel um Dampdrockmesser soll tëscht 1,25-1,75 Bar weisen, ofhängeg vun Ären Astellungen.
2. Maacht den Dampfstäbchen an eng Taass op a kuckt den Dampdrockmesser. En soll direkt an gläichméisseg ëm ongeféier 0,50-0,75 Bar falen.
3. Loosst den Dampfstäbchen 30 Sekonne lafen. D'Nadel soll déi ganz Zäit tëscht 0,5-1,0 Bar bleiwen. Kleng Ofwäichunge sinn näischt, ëm wat Dir Iech Suerge maache musst.
4. Schalt den Dampfstaaf aus a kuckt wéi den Dampkessel sech erëm erhëtzt. Den Dampdrockmesser soll op säin normalen Roudrock zréckkommen.
5. Widderhuelt den Test e puer Mol. D'Maschinn soll all Kéier zimmlech konsequent funktionéieren.

Test 4: Temperaturerhuelung fir den Dampkessel

1. Loosst den Dampkessel opwiermen a vollen Drock erreechen. D'Nadel um Dampdrockmesser soll tëscht 1,25-1,75 Bar weisen, ofhängeg vun Ären Astellungen.
2. Maacht den Heisswaasserkran op oder dréckt de Knäppchen fir waarmt Waasser aus der Maschinn an eng Taass ze lafen.
3. Gitt 235-355 ml waarmt Waasser eraus a kuckt op den Dampdrockmesser. D'Pompel soll direkt duerno starten, fir de Kessel ze fëllen.
4. Halt den PID-Temperatur- an/oder den Dampdrockmesser am A. D'Temperatur an den Drock sollten allebéid stänneg erëm op hir agestallte Wäerter klammen.
5. Widderhuelt den Test e puer Mol. D'Maschinn soll all Kéier zimmlech konsequent funktionéieren.

Kontaktéiert eis

Wann ee vun dësen Tester Resultater ausserhalb vun de spezifizéierte Beräicher weist, zéckt net eis technesch Equipe fir weider Hëllef ze kontaktéieren. Fir e perfekte Kaffi ze genéissen, ass et wichteg sécherzestellen, datt Är Espressomaschinn richteg funktionéiert. espresso all Kéier. Reegelméisseg Ënnerhalt a richteg Notzung vun der Maschinn verlängeren hir Liewensdauer a verbesseren d'Kaffeerfarung.