Präzis Kontroll iwwer d'Espresso-Brühung mat Flowprofiléierungstechniken
Jan 01, 2023
Flowprofiléierung ass eng Technik, déi beim Espresso-Brühen benotzt gëtt, fir d'Geschwindegkeet vum Waasser, dat gebraut gëtt, präzis ze kontrolléieren. Dëst kann mat enger Flowprofiléierungsmask erreecht ginn, déi... Profitec Pro 700 oder Rocket R nine one.
Eng üblech Technik, déi mat Flowprofiléierungsmasken benotzt gëtt, gëtt "Ramping Pre-Infusion" genannt a besteet doran, mat engem niddrege Waasserfloss unzefänken an de Loftfloss an den éischten zéng bis fofzéng Sekonne vum Extraktiounsprozess graduell ze erhéijen. Dëst hëlleft d'Wahrscheinlechkeet vu Kanalisatioun (ongläichméisseg Extraktioun) ze reduzéieren, dem Phänomen, dat fir déi ongläichméisseg Extraktioun vun Espresso-Schëss mat kloren/glatten Aromen verantwortlech ass, andeems Kaffisdëps mat Waasser gemëscht gëtt.
D'Technik, d'Duerchflussquote ze reduzéieren, wann den Extraktiounsprozess sech dem Enn no kënnt, ass eng aner üblech Uwendung vu Flowprofiléierungsmaschinnen. Well d'Kaffeboun während dem Extraktiounsprozess manner resistent gëtt, klëmmt de Waasserfloss natierlech, wann de Prozess sech dem Enn no kënnt. Wann Dir eng konstant Durchflussquote mat Hëllef vun der Flowkontroll behält, kënnt Dir eng gewënscht Leeschtung erreechen, onofhängeg vun der Quantitéit u Malen. Dëst erlaabt Iech nei Rezepter an Aromen z'entdecken, déi Dir soss vläicht net hätt kënne probéieren.
E puer Flowprofiléierungsmaschinnen, dorënner Profitec Pro 700 an Rocket R nine one, benotzt e Paddel oder e Knäppche fir d'Ouverture vun engem Ventil tëscht dem Kessel an der Kesselkammer ze reguléieren. Dëst bitt direkt Kontroll iwwer d'Beweegungsgeschwindegkeet vun der Grupp an erméiglecht och e klickbart Symbol op der viischter Säit vun der Verpackung. Mat der Flowprofiléierungstechnologie kënnt Dir d'Qualitéit an d'Konsistenz vun Ärem Espresso verbesseren. Dir kënnt nach besser Resultater kréien andeems Dir en Upgrade-Kit fir Flowprofiléierung installéiert, deen recommandéiert ass fir Profitec-Espressomaschinnen mat engem E61 Gruppenkapp.
Eng üblech Technik, déi mat Flowprofiléierungsmasken benotzt gëtt, gëtt "Ramping Pre-Infusion" genannt a besteet doran, mat engem niddrege Waasserfloss unzefänken an de Loftfloss an den éischten zéng bis fofzéng Sekonne vum Extraktiounsprozess graduell ze erhéijen. Dëst hëlleft d'Wahrscheinlechkeet vu Kanalisatioun (ongläichméisseg Extraktioun) ze reduzéieren, dem Phänomen, dat fir déi ongläichméisseg Extraktioun vun Espresso-Schëss mat kloren/glatten Aromen verantwortlech ass, andeems Kaffisdëps mat Waasser gemëscht gëtt.
D'Technik, d'Duerchflussquote ze reduzéieren, wann den Extraktiounsprozess sech dem Enn no kënnt, ass eng aner üblech Uwendung vu Flowprofiléierungsmaschinnen. Well d'Kaffeboun während dem Extraktiounsprozess manner resistent gëtt, klëmmt de Waasserfloss natierlech, wann de Prozess sech dem Enn no kënnt. Wann Dir eng konstant Durchflussquote mat Hëllef vun der Flowkontroll behält, kënnt Dir eng gewënscht Leeschtung erreechen, onofhängeg vun der Quantitéit u Malen. Dëst erlaabt Iech nei Rezepter an Aromen z'entdecken, déi Dir soss vläicht net hätt kënne probéieren.
E puer Flowprofiléierungsmaschinnen, dorënner Profitec Pro 700 an Rocket R nine one, benotzt e Paddel oder e Knäppche fir d'Ouverture vun engem Ventil tëscht dem Kessel an der Kesselkammer ze reguléieren. Dëst bitt direkt Kontroll iwwer d'Beweegungsgeschwindegkeet vun der Grupp an erméiglecht och e klickbart Symbol op der viischter Säit vun der Verpackung. Mat der Flowprofiléierungstechnologie kënnt Dir d'Qualitéit an d'Konsistenz vun Ärem Espresso verbesseren. Dir kënnt nach besser Resultater kréien andeems Dir en Upgrade-Kit fir Flowprofiléierung installéiert, deen recommandéiert ass fir Profitec-Espressomaschinnen mat engem E61 Gruppenkapp.
